القطايف محشيه سكر وجوز هند وزبيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 معلقة كبيره خميره
- رشة ملح
- رشة سكر
- ماء للعجن
- زيت للقلي
- الشربات
- 3 كوب سكر
- 3 كوب ميه
- عصير نص ليمونه
- فانيليا
- الحشو
- جوز هند وسكر وزبيب
-
1
تخلطى كل المقادير الجافه وتعجنى بالميه لحد ما تبقى عجينه سايله سبيها تخمر ساعه وبعدين جيبى طاسه تيفال وبالكبشه تصبى العجين على قد الحجم اللى انتى عايزاه
-
2
واول ما تستوى والفقاقيع تروح كده بتكون استوت تخرجيها من الطاسه
-
3
وبعدين بعد ما تخلصى الكميه تحشى بالسكر وجوز الهند والزبيب او بالحشو اللى تحبيه على طول علشان لو بردت هتنشف والاطراف مش هتلزق على بعضها وتقليها في الزيت
-
4
تحطيها فى الشربات علي طول وهي سخنه وتصفيها فى مصفى وطبعا تكوني جهزت الشربات ولازم الشربات يكون بارد والف هنا
-
5
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
